tag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post1676525207195034592..comments2024-03-27T07:46:21.636+02:00Comments on CampaSimpukka: Minähän en anna periksi - tuulihatut, toinen yritysSari - CampaSimpukkahttp://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-11849420507891687982013-04-28T20:43:58.772+03:002013-04-28T20:43:58.772+03:00Itse luulin kanssa, että ovat hirmusen vaikeita. V...Itse luulin kanssa, että ovat hirmusen vaikeita. Vielä kun sekoitus vaiheessa taikina meni liisterimäiseksi, luulin että nyt meni ihan pyllylleen. Mutta nähtävästi eivät menneet kun kohosivat runsaasti ja maistuivat hyville. Vielä jos ensi kerralla tekisi pienempiä (nyt ruokalusikan-kokoisia), niin kypsyisivät nopeammin ja varmemmin.Emmihttps://www.blogger.com/profile/18251349978705486722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-6360624176279177202013-04-17T10:30:46.773+03:002013-04-17T10:30:46.773+03:00Ilman muuta kokeilet ja kerrot kans, jos kävisi ni...Ilman muuta kokeilet ja kerrot kans, jos kävisi niin, että lässähtää. Se lohduttaisi kummasti :)Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-65708835039900086712013-04-17T10:29:36.243+03:002013-04-17T10:29:36.243+03:00Mä myös luulin aina että tuulihatut on superhelppo...Mä myös luulin aina että tuulihatut on superhelppoja, kun äiti niitä aikoinaan teki useisiin juhliin eikä mikään tavallista kummempi ruoanlaittaja ole. Sittemminhän niitä on jokaisessa kokkiohjelmissa tituleerattu vaikeiksi, joten on alkanut vähän jänskättää. Pitäisköhän niitä nyt koittaa itsekin, vai pitää illuusiota yllä (päivästä riippuen ovatko helppoja vai vaikeita) ;DPetra / Patalintuhttps://www.blogger.com/profile/02062871234935264182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-38988097128885849182013-04-17T08:55:23.700+03:002013-04-17T08:55:23.700+03:00Kiitos Aila, en ole kokeillut sähkövatkainta, olen...Kiitos Aila, en ole kokeillut sähkövatkainta, olen sitä elbow greasea vaan käyttänyt :) Nyt kananmunat olivat aika isoja, koko kyllä vaihtelee, kun tulevat lähitilalta suoraan. Paksua taikinani on ollut, suurinpiirtein yhtä paksua kuin churro-taikina. Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-34785489853937284382013-04-17T08:44:54.022+03:002013-04-17T08:44:54.022+03:00Tosiaan aikoinaan tuulihattuja tarjottiin kaikissa...Tosiaan aikoinaan tuulihattuja tarjottiin kaikissa kissanristiäisissä, eikä niitä pidetty hankalina.<br />Oikeastaanhan taikina on veteen tehty hyvin hyvin paksu bechamel, johon vatkataan munat. Itse olen vatkannut ne sähkövatkaimella. Taikinan paksuus ja uuni lienevät ne tärkeimmät pointit. Ohjeissahan monesti käsketään käyttää isoja kananmunia; jos ne ovat kovin pieniä, tai keltuaiset pieniä, voisi niiden määrää kokeilla lisätä?Ailahttps://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-62288021734123733382013-04-17T00:26:17.230+03:002013-04-17T00:26:17.230+03:00Pieni pelottelu on aina paikallaan :DPieni pelottelu on aina paikallaan :DSari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-62318146140848353492013-04-17T00:25:46.183+03:002013-04-17T00:25:46.183+03:00Luinkin siitä keikasta Jennin blogista!Luinkin siitä keikasta Jennin blogista!Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-34974606796080883412013-04-17T00:25:06.506+03:002013-04-17T00:25:06.506+03:00Suolaisina minäkin olen enemmän näitä syönyt, vaki...Suolaisina minäkin olen enemmän näitä syönyt, vakiotarjottavaa ylioppilas- ja rippijuhlilla vuosikymmenet:)Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-3241384291887342472013-04-17T00:11:02.211+03:002013-04-17T00:11:02.211+03:00Kyllä vaan ja vielä saan koko pellillisenkin onnis...Kyllä vaan ja vielä saan koko pellillisenkin onnistumaan!Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-38947272573166209542013-04-17T00:10:04.951+03:002013-04-17T00:10:04.951+03:00Minulla on näitä moukan tuuri-kokemuksia useampiak...Minulla on näitä moukan tuuri-kokemuksia useampiakin, ekalla kerralla onnistuu aivan mainiosti ja luulen, että eihän tämä ole homma eikä mikään. Ja sitten epäonnistun. Se on ehkä vielä keljumpaa, kuin aloittaa epäonnistumalla :D Kiva, että sotkunvälttämisvinkit menevät käyttöön!Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-1592147056737199892013-04-16T22:50:01.682+03:002013-04-16T22:50:01.682+03:00Älkää pelotelko! En ikinä ole ajatellut tuulihattu...Älkää pelotelko! En ikinä ole ajatellut tuulihattujen olevan vaikeita, paitsi tästä lähtien. Nyt on pakko näyttää tuulihatuille (ja itselleni), että ne mitään epäonnistu. Ehkä kokeilen niitä pariisilaisia renkuloita, joita teitte, Riikka.Hannelehttps://www.blogger.com/profile/10893841204826575483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-57889243311801723092013-04-16T21:55:31.202+03:002013-04-16T21:55:31.202+03:00Mä kuvittelin että tuulihatut ovat pomminvarmoja -...Mä kuvittelin että tuulihatut ovat pomminvarmoja - siis aina siihen asti kun epäonnistuin totaalisesti niiden kanssa. Viime viikolla Blogiringin Alpro-tilaisuudessa oli niin hyviä tuulihattuja, että niitä on pakko koklata. Riikkahttps://www.blogger.com/profile/02814321277498636720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-82336533773889583602013-04-16T20:26:46.364+03:002013-04-16T20:26:46.364+03:00Minä tein 90-luvulla yhdet jos toisetkin tuulihatu...Minä tein 90-luvulla yhdet jos toisetkin tuulihatut, yleensä lohitäytteellä. Silloin oli tarjolla konjakki-pippuri-tuorejuustoa, joka oli mielettömän hyvä yhdistelmä lohen kanssa. Makeita en muista tehneeni montakaan kertaa. Pursotushommat jätin silloin suosiolla muille leipureille ja vain nostelin kökkäreitä pellille. Nyt alkoi tehdä mieli tuulihattuja!!Päivi / Kokkeillaanhttps://www.blogger.com/profile/15830506492129381519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-86649305683107495692013-04-16T20:04:04.275+03:002013-04-16T20:04:04.275+03:00Kaiken vaivan arvoisia!Kaiken vaivan arvoisia!Soppasirkushttps://www.blogger.com/profile/18028070291765994623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-63663208829950712202013-04-16T17:48:42.112+03:002013-04-16T17:48:42.112+03:00Omat pikku tuulihatunpalleroni ovat ilmeisellä mou...Omat pikku tuulihatunpalleroni ovat ilmeisellä moukan tuurilla aina onnistuneet. Saa nähdä ensi kerralla kun asiaa osaan jännittää, että kuinka käy.. Sen sijaan taikinan kanssa olen aina sotkenut ihan viimisenpäälle. Mutta enpä sotke enää kun annoit noin hienot pursotuspussukan käsittelyohjeet!Taitsihttps://www.blogger.com/profile/06639491510660653800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-49142172822119164352013-04-16T17:15:14.716+03:002013-04-16T17:15:14.716+03:00Kiitos, Jenny vinkistä. Olen tainnut kuulla tuon a...Kiitos, Jenny vinkistä. Olen tainnut kuulla tuon aiemminkin jostain:) täytyy kyllä vielä treenata tuulihattuja!Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-14950563344187999512013-04-16T16:00:14.675+03:002013-04-16T16:00:14.675+03:00Minä olen kuullut semmoista, että kun tuulihatun p...Minä olen kuullut semmoista, että kun tuulihatun pinnalla ei enää helmeile kosteutta, niin sitten sen uunin luukun uskaltaa avata eikä lässähtämisvaaraa ole. En kyllä mene vinkistä takuuseen! Pitäisi itsekin testailla tuulihattuja pitkästä aikaa. Herkullisia kun ovat :)<br /><br />JennyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-66412341721696152512013-04-16T14:29:45.014+03:002013-04-16T14:29:45.014+03:00Kiitos, Nelle, vinkistä. Minäkin muka tein niin pi...Kiitos, Nelle, vinkistä. Minäkin muka tein niin pieniä, paljon pienempiä kuin sillä viimeviikkoisella yrityksellä:)Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-63762408787289498222013-04-16T14:18:05.771+03:002013-04-16T14:18:05.771+03:00Mä tapaan tehdä vähän pienempiä, jotta ne ehtivät ...Mä tapaan tehdä vähän pienempiä, jotta ne ehtivät kypsyä kunnolla ennenkuin pinta palaa. On ne silti vähän semmosia tarkkoja tyyrättäviä :) Nellehttps://www.blogger.com/profile/11738128496660714304noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-38345318151190801952013-04-16T13:16:06.666+03:002013-04-16T13:16:06.666+03:00Kyllä se aika paakkuista onkin, avasin paketin nyt...Kyllä se aika paakkuista onkin, avasin paketin nyt, mutta sai siitä lusikalla palasia ja sitten teesihdin läpi vaan. :) En muista milloin olen ostanut tuon paketin.Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-64164253640123893392013-04-16T13:14:36.744+03:002013-04-16T13:14:36.744+03:00Mä en ole tehnyt varsinaisia tuulihattuja sitten 8...Mä en ole tehnyt varsinaisia tuulihattuja sitten 80-luvun kotitaloustuntien, viime kesänä väsättiin Paris-Brest, ei tosin ihan pyöränrenkaan kokoinen. <br />Mä en ole nähnyt ruokosokeritomusokeria pitkään aikaan kaupoissa (siis niissä missä olen muistanut katsoa). Kuvittelin, että se on lopetettu paakkuuntumistaipumuksensa takia.Anonymousnoreply@blogger.com