tag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post7679780300489017130..comments2024-03-27T07:46:21.636+02:00Comments on CampaSimpukka: Opetellaan uutta - maidotonta leipomista Sari - CampaSimpukkahttp://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-48325976631803794912015-08-21T07:09:45.288+03:002015-08-21T07:09:45.288+03:00Oi miten ikävää, eikä kyllä kohota juhlatunnelmaa,...Oi miten ikävää, eikä kyllä kohota juhlatunnelmaa, jollei mitään sinulle sopivaa ole varattu. :( Kyllä siinä varmasti joutuu todella paljon opettelemaan uutta keittiössä, kun rajoitukset ovat ankarat.Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-13763089252074105972015-08-20T19:53:45.296+03:002015-08-20T19:53:45.296+03:00Olen pahasti ruoka-aine allerginen. Esimerkiksi vi...Olen pahasti ruoka-aine allerginen. Esimerkiksi vierailulla käydessä, minulle ei ole koskaan tarjottavaa. Jos haluan jotakin syötävää, aina on tehtävä itse kaikki. Joskus haluaisi päästä pikkuisen helpommalla, ja ostaa puolivalmisteita. Mutta kun kaikkiin on tungettu jotakin, josta tulen sairaaksi. Soija on myös kieltolistalla, maidon lisäksi. Pakko on ollut opetella ruoanlaitto uusiksi.Anne Hagman-Niilolahttps://www.blogger.com/profile/13304937783573595329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-54173967929050011692015-08-20T19:24:34.628+03:002015-08-20T19:24:34.628+03:00Maidoton on kyllä kokemattomalle aika haasteelline...Maidoton on kyllä kokemattomalle aika haasteellinen, jos haluaa kuitenkin tehdä leipomuksia, joissa luontevasti olisi maitotuotteita. Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-63988437920870195592015-08-20T16:54:41.003+03:002015-08-20T16:54:41.003+03:00Meillä päästään tekemään vähälaktoosista tai lakto...Meillä päästään tekemään vähälaktoosista tai laktoositonta kokkailua lasten takia. Se on monin verroin helpompaa kuin täysin maidoton kokkailu. Minusta on hauska kokeilla valmistaa ruokia ja herkkuja uusilla, kasvisperäisillä tuotteilla korvaten maitotuotteet. En ole kovin pro, mutta vegaaniresepteistä löytyy mainioita tapoja tehdä maidotonta ruokaa. Hiidenuhmahttps://www.blogger.com/profile/14440662898534449137noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-76325133334784688062015-08-20T00:03:50.179+03:002015-08-20T00:03:50.179+03:00On nämä vaikeita asioita niille, joitten itse ei t...On nämä vaikeita asioita niille, joitten itse ei tarvitse tai jotka eivät haluakaan välttää vaikka maitotuotteita. En tietenkään halua tarjota sellaista, mikä tekee toisen sairaaksi, enkä myöskään sellaista, mitä joku muu ei voi ideologiansa vuoksi syödä. Mutta pahaa en missään nimessä haluaisi tarjota. <br /><br />Tuo on kyllä hassu ajatus, että joku noin sekoilisi, olen kuullut myös termejä hylaton ja eilaton :DSari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-85112961156255070972015-08-20T00:00:30.056+03:002015-08-20T00:00:30.056+03:00Opiskeluaikoina oli paljon vegaanihippiystäviä ja ...Opiskeluaikoina oli paljon vegaanihippiystäviä ja keitokset sen mukaisia. Luojan kiitos maidon korvikkeet on niistä ajoista parantuneet! Soijajauhon ja soijakerman maku esim. vegaanisessa täytekakussa on niin läpitunkeva, ettei siitä tullut koskaan oikeasti hyvää. Toisinaan ei edes syötävää.<br /><br />Ei oo kauan, kun eräs ihan fiksuna pitämäni ihminen koitti vakuuttaa, että laktoosittomasta ja tavallisesta kermasta tulee sekoittamalla hyla...Anskuhttps://www.blogger.com/profile/13805629839960411965noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-2261340977714064332015-08-19T23:07:35.611+03:002015-08-19T23:07:35.611+03:00Olen ymmärtänyt että laktoositon ja maidoton on to...Olen ymmärtänyt että laktoositon ja maidoton on tosiaan eri ruokavalioita ja nyt koitin tehdä kokonaan maidotonta, siksi nämä kookos- ja soijatuotteet :) On se aika viidakko sellaiselle, jonka ei omassa ruokavaliossaan tarvitse välttää mitään.Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-14351476185567253012015-08-19T23:04:40.078+03:002015-08-19T23:04:40.078+03:00Minulla on ihan diagnisoitu laktoosi-intoleranssi,...Minulla on ihan diagnisoitu laktoosi-intoleranssi,mutta jostain syystä Suomessa se aiheutti vähemmän ongelmia,vaikka söinkin maitotuotteita,ehkä koska siellä on niin paljon laktoosittomia tuotteita. Mutta siitä syystä myös teen paljon maidotonta ,etenkin leivonnassa ja vaihtoehtoja on todella paljon.-Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-73520269734481560872015-08-19T22:06:17.921+03:002015-08-19T22:06:17.921+03:00Joo minäkään en alkaisi tehdä lihaoloista ruokaa n...Joo minäkään en alkaisi tehdä lihaoloista ruokaa näillä osaamisilla, mutta just marjapiirakka oli sellainen, millaisen halusin koittaa toteuttaa :) Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-10330436198931323952015-08-19T22:03:04.621+03:002015-08-19T22:03:04.621+03:00Minäkään en ole kauhean kokenut erikoiskokkaaja, s...Minäkään en ole kauhean kokenut erikoiskokkaaja, sillä myös meillä perhe ja lähipiiri syö ihan kaikkea, perhejuhliinkaan ei tarvitse mitään erikoista tehdä. Mutta jonkin verran kokemusta on gluteenittomasta ja maidottomasta kokkaamisesta, ja vegaaniruuasta myös, vaikka sitähän tulee tehtyä välillä muutenkin.<br /><br />Mutta minulla isoin oivallus oli aikoinaan se, että en yritäkään tehdä korvaavaa ruokaa/leivonnaista, vaan ajattelen ihan eri tavalla sen ruuan/leipomuksen. En siis yritä tehdä gluteenitonta pullaa tai vaikka lihanoloista/makuista vegaaniruokaa, vaan teen jotain ihan muuta. Sen jälkeen olen ollut ihan tyytyväinen tuotoksiin, ja tuskin on selänkään takana kauheasti puhuttu ;) En siis tällä viittaa mitenkään tähän piirakkaan, tuli vaan mieleen.sauvajyvänenhttps://www.blogger.com/profile/04675042210077244130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-28110568848291228912015-08-19T21:43:20.879+03:002015-08-19T21:43:20.879+03:00Minäkin olen hyvilläni, ettei omassa perheessä ole...Minäkin olen hyvilläni, ettei omassa perheessä ole rajoitteita, mutta tuntuu kyllä olevan enenevissä määrin tarpeen ymmärtää näitä asioita. Ja sitten huomaa, miten tietämätön on. Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8186813096630467744.post-52799587896732235642015-08-19T21:30:01.891+03:002015-08-19T21:30:01.891+03:00Usein mietin, miten onnekas sitä onkaan, kun ei ol...Usein mietin, miten onnekas sitä onkaan, kun ei ole mitään ruokarajoitteita. Suurista määristä yltyvä maapähkinäallergiani ei rajoita oikeastaan mitään. Aika helppoa elämää.Jonna / suolaa&hunajaahttp://www.suolaajahunajaa.comnoreply@blogger.com